Selenastyle Japón

中南米・カリブの気になるラテンな情報をお届けするブログ

ペルー料理

【ペルーグルメ】ここは日本?リマ・ヘススマリア地区のラーメン屋さんの味が本格的

リマには日本食のお店が多いことにけっこう驚きますが、今ペルーではペルー料理と日本料理のフュージョンである「コミーダニッケイ」という日系料理もブームになっています。そんな日系&日本料理の両方を提供している、ヘススマリア地区(Jesús María)にあ…

【ペルー料理】リマのオススメな美味しいレストラン3選(サンミゲル地区)

リマに観光で訪れる多くの観光客はミラフローレスあたりに集まるのもあり、その周辺には美味しくてオシャレなお店がたくさんあります。しかしミラフローレスを少し離れてみると、そこには庶民的で地元の人もオススメするお店が実はたくさんあるんです!今回…

ペルー料理を初めて食べたメキシコの若者たちの反応を観察してみた感想

ペルー料理を初めて食べたメキシコ人の若者たちの反応を見る動画がペルーのメディアPeru.comで紹介されていたので、こちらを見た感想やペルー料理についてなどをいろいろと書いてみようと思います。 Photo Hector Reg ● ペルー料理についてちょこっと紹介 ペ…

ペルー料理ロモサルタードを徹底解説!美味しいお店ランキング付き

ペルー料理が「今世界で注目されている!」と言われるようになり早何年...。しかし日本じゃまだそんなにペルー料理が注目されている感じがあまりしない!それなら私が広めちゃう!そんな思いで当ブログでもペルー料理屋さんなどを紹介させてもらってるのです…

【2018年】東京・神奈川のペルー料理屋さん10選、まとめてみました

気がついたらここ最近、いろんなペルー料理屋さんをめぐっていたような気がします。紹介記事もだんだん増えてきたので、このへんで東京・神奈川のペルー料理屋さんをまとめてみることにしました。ペルー料理を食べたことがあるかたやないかたにも参考になっ…

【ペルー料理】BUEN GUSTO(ブエングスト)神奈川・大和駅徒歩5分!

2017年12月中旬、小田急線・相鉄線大和駅の近くにオープンしたペルー料理屋さんBUEN GUSTO(ブエングスト)を今回ご紹介しようと思います。 ● 代表的なペルー料理がメニューに揃う ● 飲み物もペルーの味 ● 日本人やラテン系の人たちの憩いの場のよう ● 2018…

【信濃町ランチ】孤独のグルメで紹介されたペルー料理屋さん

東京の信濃町にペルー料理屋さんがありました。JR信濃町駅から慶應大学病院のわきを四谷三丁目方面に向かって歩いて行く途中、小道を少し入ったところにこじんまりとたたずんでいるティアスサナ(TIA SUSANA)というお店です。

【ペルー料理】祐天寺のEL CEBICHEROは家庭的な味の隠れ家レストラン

都内にはいくつかのペルー料理屋さんがありますが、日本人シェフが腕をふるまうペルー料理屋さんというのは数も少なめです。祐天寺にあるEL CEBICHERO(エル セビチェロ)もそんな数少ないペルー料理屋さんのうちの一つにあげられるのではないでしょうか。 …

渋谷のペルー料理屋さんミラフローレスのロモサルタードを食べたよ

渋谷にあるペルー料理屋さん『ミラフローレス桜丘店』へロモサルタードを食べに行ってきました。ミラフローレスは渋谷に2軒あります。桜丘店は1号店として2003年に、2号店は2015年スペイン坂にオープンしたそうです。 写真はお店ホームページのものを使用…

【ペルー料理】新宿・大久保駅の家庭的な南米食堂ワンチャコ(Huanchaco)

新宿区・大久保駅近くにあるペルー南米酒場ワンチャコ。こじんまりとした店内で、雰囲気も料理の味も家庭的。数々の素朴な料理は何を食べても口に合い、メニューも豊富なので何度でもリピートしたくなるような素敵なお店です。 Photo- お店HPより ● 前菜のお…

【ペルーW杯出場】ロシアでも食べれるよペルー料理!

南米の国ペルーが来年のロシアW杯2018に出場が決定しましたね。おそらくペルーのサッカーといってもあまりピンとこない人も多いと思います。あまりサッカーを知らない私でもやはり南米サッカーといえばブラジルやコロンビア、アルゼンチンなどのイメージな…

【ペルー料理】ロモサルタードが美味しい神奈川のお勧めのお店

小田急江ノ島線の鶴間駅から少し歩いたところに、日系ペルー人が経営するケイミというペルー料理屋さんがあります。『ここのロモサルタードは美味しい』と数々の本場ペルー人がオススメしているレストランです。私もずっと気になっていたのでお店へ行ってみ…

【ペルー料理】新橋で一流シェフの料理が食べられる荒井商店

東京の新橋駅付近にはたくさんの飲み屋さんが建ち並んでいますが、そんな飲食店の密集したエリアから10分ほど歩いて行ったところに、ぽつんとペルー料理屋さんがあるんです。しかも店構えは日本的な感じなのでとてもペルー料理屋さんにみえないこのギャップ…